فوائد الرمان :  الذهب الأحمر .

تصيب الانسان الحيرة لكثرة الفوائد التي تحتويها ثمرة الرمان , فكل ما في هذه الثمرة التي يسر منظرها الناظرين , فيه فوائد جمة , بذور الرمان و قشور الرمان , و هو بجميع اشكاله , سواء أكل الرمان طازجا , او عصير الرمان , أو زيت و دبس الرمان .. بكل أشكاله و انواعه فيه من الفوائد ما لا يعد و لا يحصى .

و الرمان هو أحد الفواكه الخريفية لذيذة الطعم المعروفة منذ القدم لدى الكثير من الشعوب ، فقد كان الفراعنة يقومون بحرق قشور الرمان و خلطها بالعسل لقتل ديدان البطن. وذكر الرمان في كتاب الله ثلاث مرات و ذلك دليل قوي على فوائده المذهلة. و يعتبر الرمان من فاكهة أهل الجنة ، فعن رسول الله صلى الله عليه و سلم قال :“ما مِن رُمَّانٍ من رُمَّانِكم هذا إلا وهو مُلقَّحٌ بحبَّةٍ من رُمَّانِ الجَنَّةِ “

و الرمان  الفاكهة الحمراء الجميلة يشتهر استخدامها فى منطقتنا العربية و خصوصا بالشام في العديد من الأطباق الحادقة و الحلويات أيضا و السلطات و تتميز بطعمها المميز و الرائع .

و هناك ثلاثة انواع للرمان : الرمان الحلو ، الرمان المعتدل ، الرمان الحامض .

فوائد الرمان الصحيية للجسم :

• يفيد الرمان  في تقوية القلب.
• طرد الدودة الشريطية.
• يقلل ضغط الدم الشرياني.
• يخفف الرمان حموضة المعدة .
• يعتبر الرمان مضادا للأكسدة.
• يساعد في علاج الدوسنتاريا.
• يساعد في علاج الوهن العصبي و التهاب الغشاء المخاطي.
• يضاعف مستويات المواد المضادة للأكسدة المفيدة للصحة الدموية‏.
• قلل من تأثير الكوليسترول الضار في الشرايين.
• يزيد من نشاط أنزيم مضاد للأكسدة، كما يقلل من ترسب هذا الانزيم على جدران الشرايين.

بعض الأمراض التي يعالجها الرمان

• الإسهال الحاد
• أمراض القلب
• وارتفاع الكوليسترول
• أمراض الكلى ومشاكلها الحرارة المرتفعة
• سرطان القولون
• آلام النقرس
• عسر الهضم
• النزيف
• أمراض العيون وضعف النظر
• أمراض اللثة وترهلها
• الصداع

طالع بالفيديو / اسهل طريقة لتقشير الرمان

فوائد عصير الرمان

كشفت العديد من الدراسات فوائد مهمة لعصير الرمان :

عصير الرمان واقى من السرطان حيث ثبت انه يحتوى على العديد من المواد الفاعلة التى تحمى وبشكل كبير خلايا الجسم من الاصابة بالسرطان وخصوصا سرطان الثدى والبروستاتا والرئة
كوب من عصير الرمان الطازج يوميا يقلل مستوى الكوليسترول السئ بالجسم ويرفع معدل الكوليسترول الجيد بسبب أحتواؤه على العديد من مضادات الأكسدة ويقلل أيضا من ضغط الدم المرتفع عند تناوله يوميا بنسبة 5% ولذا يتوجب الحذر على أصحاب الضغط المنخفض من تناوله بكثرة
ينصح خبراء التغذية عند التعافى من أى جراحة وخصوصا جراحات المخ او جروح بالرأس تناول عصير الرمان بكثرة فى تلك الفترة فهو يساعد على تجدد الخلايا وحمايتها وعلى التئام الجروح بشكل أذهل الباحثين مما يجعل تناوله رائع لمن يعانون من حساسية الجلد أيضا
كوب من عصير الرمان يخفف من حدة مرض الزهايمر حيث أثبتت الدراسات أنه بعض مرضى المراحل الاولى من الزهايمر تحسن أداؤهم الذهني والعقلي مع مواظبتهم خلال الدراسة على شرب كوب من عصير الرمان يوميا ويظن الكثير من الباحثين أنه أذا تم تناوله فى سن مبكر يمكن أن يقلل وبشدة أحتمالات الأصابة بالمرض
و أظهرت الدراسات أن 1 كوب من عصير الرمان يوميا ولمدة 3شهور يمكن أن يحسن أداء مرضى القلب حيث يزيد من قوة وصول الدم والاوكسجين لأعضاء الجسم عامة ولعضلة القلب خاصة
و سواء تناولتي الرمان كحب كما هو أو تناولتيه كعصير سيساعدك كثيرا فى حماية أسنانك من تراكم الجير و يمكن أستخدام قشور الرمان و فرك الاسنان بها مما يساعدك فى الحصول على أبتسامة أكثر أشراقا

فوائد دبس الرمان

يحتوي دبس الرمان على فيتامينات B1 , B3 , B5 , B6 و الثيامين.

و يعدّ دبس الرمان او رب الرمان (POMEGRANATE MOLASSES) من اهم المنكهات طعماً وفائدة، وهو عبارة عن عصير سميك يحتوي على عصير الرمان والسكر وعصير الليمون، يتميز بشدة حموضته وبنكهة حلوة خفيفة، قاتم اللون رُماني.

– يساعد دبس الرمان الجسم في امتصاص البروتين لاحتوائه على B6.
– يقي من امراض النقرس، وتشكُل الحصى الكلوية.
– يعزز طاقة الجسم ويضاعفها من خلال عمليات الأيض.
– يقوي عضلات الجسم والقلب وينشط الجهاز العصبي.
– يعطي الجلد والبشرة نضارة وحيوية ورونقاً لاحتوائه على B3.
– يساعد في نمو خلايا الاطفال وتكوينها لاحتوائه على حمض البانثونيك.
– يحث على تكوين كريات الدم الحمراء التي تفعل الخلايا وتمدها بالاوكسيجين.
– يساهم في علاج الصداع .

– وفي دراسة اجرتها جامعة كاليفورنيا في الولايات المتحدة الاميركية توصلت الى ان “على الرجال الذين يعانون من مشاكل جنسية ان يتناولوا ويواظبوا يومياً على شرب دبس الرمان لغناه بمضادات الاكسدة التي تعزز و تضاعف كميات الدم الموجودة في الاعضاء التناسلية لدى الرجال ” .

فوائد عديدة أخرى للرمان و زيت الرمان

الرمان غني في عناصره الغذائية وخاصة بالفيتامينات و له خواص وقائية و علاجية عظيمة ، فهو مسكن للآلام و مخفض للحرارة و يفيد في حالات العطش الشديد أثناء الطقس الحار و قابض لحالات الإسهال و مانع للنزيف و يدخل في مكونات الكثير من مستحضرات العناية بالبشرة .

• حماية البشرة من الشمس: يوفر استهلاك الرمان للجلد المركبات التي تساعد على حمايته ضد ضرر الجذور الحرة التي يمكن أن تسببها أشعة الشمس، والسرطان وحروق الشمس.

• زيت الرمان يحتوي على حمض “يلاغيتش” المضاد للأكسدة الذي يمكن أن يساعد في كبح أورام الجلد لحماية الجسم من سرطان الجلد.

• يساعد على تنعيم البشرة وإنتاج الإيلاستين والكولاجين، ما يمكن أن يجعل بشرتك تبدو مشدودة أكثر.

• لديه البنية الجزيئية التي يمكن أن تخترق الطبقات العميقة من الجلد لمعظم أنواعه وتوافر رطوبة إضافية.

فوائد الرمان و استخدامه في التجميل و صحة البشرة

يحتوي الرمان على نسبة كبيرة من المعادن الضرورية لصحّة البشرة مثل الزنك والكالسيوم والبوتاسيوم وحمض الفوليك. وهكذا يساعد في علاج الحبوب والبقع الداكنة، بفضل احتوائه على عناصر مضادة للالتهابات وتساعد في الإسراع من شفاء الجروح والبثور.

وهو غني أيضاً بأحماض الألفا هيدروكسين والمواد المضادة للتأكسد، ما يجعله سلاحاً لمحاربة الشيخوخة كما أنه غني بحمض زيت بذور الرمان و دهون الأوميغا 3 الشهيرة بتجديد خلايا البشرة و إنتاج الخلايا الجديدة .

كما يحتوي على فيتامين A الذي يحافظ على شباب البشرة، وكذلك فيتامين C المفيد في علاج البشرة الدهنية والتحكم في مستوى إفراز البشرة للدهون. ومن أبرز فوائد الرمان الجمالية:

و يمكن تحضير عدة ماسكات لصحة البشرة و تجميلها تجهز من قشر الرمان :

ماسك قشر الرمان لتفتيح البشرة :

– ملعقة من العدس الأصفر.

– ملعقة من الترمس المطحون.

– ملعقة من الحلبة المطحونة.

– ملعقة من قشر الرمان.

– نصف ملعقة صغيرة من الملح.

الطريقة :

– اعجني مقدار ملعقة من الخليط بملعقة عسل حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

– طبقيها على الوجه لمدة نصف ساعة ثم قومي بفرك الوجه بشكل دائري حتى تزيلي العجينة واشطفي الوجه بالماء.

ماسك قشر الرمان لتضييق المسام :

– جففي قشور الرمان وقومي بطحنها.

– امزجيها بملعقة كبيرة من ماء الورد حتى تتحول إلى عجينة متماسكة.

– ضعيها على وجهك لمدة ربع ساعة.

ماسك لنعومة البشرة:

– امزجي مسحوق من قشر الرمان مع ملعقة من ماء الورد وبضع قطرات من عصير الليمون الطازج.

– طبقي العجينة على الوجه والعنق لمدة 15 دقيقة .

وصفات أخرى من الرمان

• لمحاربة ارهاق البشرة :ننصحك بتوزيع عصير الرمان على البشرة بواسطة قطنة صغيرة، وإبقائه على الوجه لربع ساعة قبل ازالته بالماء الفاتر، كرري العملية ثلاث مرات في الاسبوع.
• لعلاج البثور : ان الفيتامين C الموجود في الرمان يقف في وجه الافرازات الدهنية التي تفرزها البشرة،ننصحك بصنع الخليط التالي من ملعقة كبيرة من بذور الرمان وملعقة صغيرة من السكر الأسمر وملعقة صغيرة من العسل،يدلك الوجه جيداً بالمزيجويرك لعشر دقائق قبل غسلة بالماء الفاترة.
• لعلاج التصبغات :ان مزج مسحوق قشر الرمان مع القليل ماء الورد وإضافة القليل من عصير الليمون يجعلك تحصلين على عجينة سهلة التطبيق على الوجه لتخلصه من التصبغات…تفرد على الوجه وتزال عندما تجف،وتكرر مرة بالأسبوع.

نصائح للمقبلات على الزواج باستخدام الرمان :

•   اشربي عصي الرمان بشكل دائم لتحصين بشرتك وتقويتها، لكن انتبهي فإن الإكثار من العصير قد يفتح شهيتك.
• تناولي حبة رمان صغيرة يومية،كبرنامج مغذي للبشرة قبل شهر من زفافك.
• رشي حبوب الرمان على السلكة فأنها تعطيها طعماً جيداً وتفيدك في نفس الوقت.
•  إحصلي على زيت بذور الرمان لعلاج بشرتك من العديد من المشاكل الجلدية أهمها الجفاف،والبثور والتجاعيد…وإبقيه على بشرتك طوال الليل لكن بعيداً عن منطقة العينين.

…

فوائد أخرى للرمان ”  جمالية و علاجية للبشرة “

يعمل الرمان على تحفيز بناء الخلايا المسؤولة عن تصنيع الايلاستين والكولاجين في البشرة.

-لخسارة الوزن : هل تعرفين  ان بذور الرمان مفيدة جداً في حرق الدهون وفي خسارة الوزن،لذلك ننصح بتناول الرمان بشكل يومي خصوصاً انه يساعد على المحافظة على ثبات الوزن.

-لنضارة البشرة: إن غنى الرمان بالفيتامين C يجعله مهماً جداً لنضارة البشرة وحيويتها وعلاج الشوائب وتحسين ملمسها وتنقيتها من الدهون وترطيبها مما يحسن ملمسها.

-لتفتيح البشرة: يدخل الرمان في تركيبة العديد من الوصفات الجمالية التي تعمل على تفتيح البشرة بطريقة طبيعية،وجعلها نضرة ومشرقة،فهو يحل مشاكل تصبغات البشرة والنمش بشكل رائع .

-لتلوين الشعر: لعاشقات اللون الأحمر للشعر،نخبرهن إن إضافة الرمان الى الحنو الحمراء يعطيها لوناً مميزاً.

-مقاومة شيخوخة البشرة: يعمل الرمان على المحافظة على شباب البشرة بغناه بالعديد من مضادّات الأكسدة المقاومة لعلامات التقدّم في السنّ، لذلك ينصح بشرب عصير الرمان بإستمرار لإمداد البشرة بالصحة والقوة والفيتامينات والمعادن.

-تقشير البشرة: يستخدم الرمان في عالم التجميل كمقشر للخلايا الميتة بطريقة مميزة والفضل يعود الى بذوره ومحتواها.

-ان زهرة الرمان ترطب بشرة الجسم، وتعزز الدورة الدموية كما تجدد الأنسجة والخلايا وتحارب الشيخوخة وعلامات التقدم في السن.

دراسات عديدة تشير الى فوائد الرمان الكثيرة

تناول متمّمات غذائية تحتوي على الرمان قد يساعد على حماية صحة الأوعية الدموية ويحمي بالتالي من أزمات القلب والسكتات الدماغية.

و أشارت صحيفة “ديلي ميل” البريطانية أن باحثين في أسبانيا وجدوا أن الرمان قد يقضي على بعض الضرر الذي تخلّفه المأكولات السريعة، فهو يساعد الأوعية الدموية ويقي من الأزمات القلبية والسكتات الدماغية.

الأطعمة الدهنية تضرّ بالأوعية الدموية للإنسان وخصوصاً البطانة التي تفرز مواد تضبط تمدّد وتقلّص هذه الأوعية.

و يعد تضرر هذه البطانة الخطوة الأولى في طريق تصلّب الشرايين الذي يمكن أن يؤدي إلى أزمات قلبية وسكتات دماغية.

و أظهرت الدراسة أن تناول جرعة يومية من متمم يحتوي على “بوليفينول” و هو مستخرج من الرمان يلغى الكثير من هذه التأثيرات.

فتدعيم النظام الغذائي بالبوليفينول المستخرج من الرمان يمكن أن يساعد على الحماية من مشكلات البطانة التي تشكّل أول المؤشرات على تصلب الشرايين وسكتات الدماغ.

وأظهرت الدراسات أن 1 كوب من عصير الرمان يوميا ولمدة 3شهور يمكن أن يحسن أداء مرضى القلب حيث يزيد من قوة وصول الدم والاوكسجين لأعضاء الجسم عامة ولعضلة القلب خاصة .

و كانت دراسات سابقة أشارت إلى دور الرمان في خفض ضغط الدم عبر خفض كمية هرمونات الإجهاد التي يفرزها الجسم.