ويعرف في بعض الدول العربية بإسم ” مسمار ” ايضا , هو إحدى نباتات العائلة الآسية ، موطنه الأصلي جزر مولوكا في اندونيسيا و جنوب الفيليبين ، و تتم زراعته حاليا على نطاق واسع في عدة بلدان مثل : تنزانيا و مدغشقر و جبال الإنديز و البرازيل .
هو نبات عطري ، له ورق كورق الرَّند ، و له عقد كعقد الريحان . و للقرنفل منافع طبية عديدة ، و يعد القرنفل من احب و اجمل النباتات التي تزرع في الحدائق لجمال ازهاره و طول موسمها . و هو من الاعشاب المعمرة الا انه يفضل تجديد زراعته سنويا ليعطي ازهارا كثيرة و قوية ذات الوان جذابة .
ازهار القرنفل قرمزية اللون ، و تتمتع برائحة عطرية قوية ، يبلغ متوسط ارتفاع شجرة القرنفل من 10 – 12 متر و قد يصل أحيانا إلى 20 مترا . و هي واحدة من أقدم و أشهر التوابل ، و بذورها تشبة المسمار و هي أكثر أجزائها استعمالا . كما تسمّى أيضا ” بعود النوار ” و يكون لونها أحمرا ثم يتحول إلى البني بعد جفافها .
فوائد القـرنفل
القرنفل علاج فعال لآلام الأسنان :
يمكن استخدام القـرنفل لتسكين آلام الأسنان و التهابات اللثة و مكافحة رائحة الفم الكريهة ، كما يتميز بكونه مطهر و مضاد للجراثيم .
القرنفل لطرد الغازات و تطهير المعدة :
يعتبر القـرنفل من التوابل التي تعمل على تنقية الدم ، و علاج مشاكل الهضم مثل الانتفاخ ، كما يساعد على تهدئة اضطرابات المعدة و الجهاز الهضمي .
القرنفل لمكافحة الالتهابات و تقوية المناعة :
يساعد القرنفل في تقليل حدة الالتهابات و الإصابات ، كما يسكن الألم ، و ذلك لأنه يحتوي على مضادات أكسدة .
القرنفل لمحاربة نزلات البرد :
يستعمل القـرنفل في علاج آلام الحلق نظرا لتمتعه بزيوت فعالة في تخفيف الألم ، و أيضا يساعد في تخفيف و منع التهابات الجهاز التنفسي و أمراضه مثل : نزلات البرد و الانفلونزا و السعال و الزكام و الربو و التهابات القصبة الهوائية و التهابات الجيوب الأنفية .
القرنفل يقوي المناعة :
يعمل القرنفل على تقوية الجهاز المناعي من خلال تنقية الدم و تعزيز القدرة على مقاومة العديد من الأمراض .
القرنفل مفيد لمرض السكري :
حيث يعمل القرنفل على تنظيم مستويات السكر في الدم .
القرنفل مفيد للعين :
للقرنفل تأثير قوي على العديد من الالتهابات المعدية للعين ، كما أنه فعال لعلاج الدمامل التي قد تظهر في الجفون . و لكن يحذر استعماله مباشرة على العين من دون استشارة الطبيب .
كما لا ينصح باستخدام زيت القرنفل للاطفال لبعض الاثار الجانبية .
بقي ان نذكر ان هناك معلومة ان لرذاذ القرنفل تأثير قوي على البعوض فهو طارد للبعوض لمدة لا تقل عن 5 ساعات .
أضف تعليق